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Recursos didácticos,proyectos,imágenes,contenidos teóricos pedagógicos ,del Trayecto pre-profesional de la escuela especial Nº 502 de la ciudad de Comandante Nicanor Otamendi,integración,diversidad,CATDI ( Centro de Atención Temprana y Desarrollo Infantil ),diferentes ciclos y CFI (Centro de Formación Integral)

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lunes, 6 de julio de 2009

Receta de pan de leche

PAN DE LECHE: FACTURA
INGREDIENTES:

-LEVADURA DE CERVEZA 30 GRAMOS
-LECHE TIBIA MEDIA TAZA
-AZUCAR 1 CUCHARADA
-HUEVO 1
-MANTECA 50 GRAMOS
-ESENCIA DE VAINILLA 1 CUCHARADITA
-HARINA 350 GRAMOS
-SAL MEDIA CUCHARADITA
-AZUCAR 2 CUCHARADITAS MAS

CREMA PASTELERA 1 TAZA

-AZUCAR 2 CUCHARADAS
-HUEVOS PARA PINTAR

PREPARACION:
DILUIR LA LEVADURA EN LA LECHE TIBIA Y LA CUCHARADA DE AZUCAR ,DEJAR UNOS MINUTOS.
HARINA MAS LEVADURA DE A POCO
AGUA MAS ACEITE MAS SAL
-ENMANTECAR LAS BANDEJAS
-PREPARAR LOS INGREDIENTES
-TOMAR LA MASA
-DESCANSAR LA MASA 20 MINUTOS
FORMAR
-ESTIBAR
-PUTIBAR
-COCINAR

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